On peut désormais repartir du restaurant avec dans une boite les restes du repas qu’on n’a pas pu finir ! 

Une super idée pour ne pas gaspiller ! 

Est-ce que, dans le sens inverse, on peut apporter son repas pour sécuriser au maximum ce que contient – ou ne contient surtout pas – la nourriture qu’on va absorber ?

L’idée pourrait peut-être séduire les « jusqueboutistes » de la sécurité alimentaire et les allergiques à beaucoup d’ingrédients. Mais où serait l’intérêt (à moins d’avoir cassé toute sa vaisselle ! ) de se déplacer au restaurant pour déguster ce qu’on a préparé soi-même? Autant aller pique-niquer dans la forêt ! (en plus, il y a fort à parier que le restaurateur qui vous verrait arriver avec vos petits plats pourrait ne pas vous réserver son meilleur accueil...)

Par contre, privilégier les restaurants qui s’engagent à nous servir des plats réalisés sur place à partir de produits crus ou frais, on dit OUI, mille fois oui ! Seuls les restaurateurs qui proposent des plats fabriqués par eux peuvent afficher le logo et/ou la mention du « fait maison ». 

A Sucy, on le trouve à la porte du restaurant traditionnel du Bistrot du Fort.
Un engagement à saluer !